മഷ്റൂം-നൂഡില്‍സ് സ്പെഷല്‍

മഷ്റൂം-നൂഡില്‍സ് സ്പെഷല്‍ ചേരുവകള്‍:മഷ്റൂം, നൂഡില്‍സ് -200 ഗ്രാം വീതംഎണ്ണ -രണ്ട് ടേബ്ള്‍പൂണ്‍സോയാസോസ് -ഒരു ടേബ്ള്‍പൂണ്‍ചെറിയ തക്കാളി -50 ഗ്രാംഉപ്പ് -പാകത്തിന്ഉണക്കമുളക് -എട്ടെണ്ണംകല്‍ക്കണ്ടം പൊടിച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ തയാറാക്കുന്ന വിധം: നൂഡില്‍സ് ഉപ്പും അല്‍പം എണ്ണയും ചേര്‍ത്ത് വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ട് പാകത്തിന് വേവിച്ചു വാങ്ങുക....

[Read More...]

കല്ലുമ്മക്കായ വരട്ടിയത്

കല്ലുമ്മക്കായ വരട്ടിയത് ചേരുവകള്‍: വലുപ്പമുള്ള കല്ലുമ്മക്കായ -25 എണ്ണംതക്കാളി (നീളത്തില്‍ മുറിച്ചത്) -2 എണ്ണംപച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -6 എണ്ണംചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -4 വലിയ സ്പൂണ്‍വെളിച്ചെണ്ണ -4 വലിയ സ്പൂണ്‍ഉലുവ -2 ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍പൊടി -1/2 ടീസ്പൂണ്‍മുളകുപൊടി -2 ടീസ്പൂണ്‍ഇഞ്ചി (അരച്ചത്) -2 ടീസ്പൂണ്‍പുളി -പാകത്തിന്കറിവേപ്പില...

[Read More...]

Mango and Cardamom juice

Mango and Cardamom juice  INGREDIENTS : Mango pulse, zafran, dry Dates, Milk, Almond, Sugar. cardamom How To Cook mango and cardamon juice : blend mango in 3 cups of milk.blend zafran, dry dates, cardamom powder and almond and then mix them in blended mango and milk.and than take these in refrigerater..then drink it in...

[Read More...]

Chicken Cutlet

Chicken Cutlet Yummy Crisp on the outside soft on the inside Cutlets.mmm.... Ingredients: Cubed Boneless Chicken Breast - 1 cup (I had kept aside the breasts of a 1 Kg Chicken aside)Potatoes - 3 nos Fist sizedOnion - 1 small chopped finelyGreen Chillies - 2 Nos Chopped finelyTurmeric Powder - 1/2 tspGinger Garlic...

[Read More...]