ചീര ദോശ

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 

• ചുവന്ന ചീര- അരക്കപ്പ്‌
• ദോശമാവ്‌- രണ്ട്‌ കപ്പ്‌ 
• ഉപ്പ്‌- പാകത്തിന്‌ 
• നല്ലെണ്ണ- പാകത്തിന്‌ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

ചീര ഉപ്പു ചേര്‍ത്ത്‌ വേവിച്ച്‌ അരച്ചെടുക്കുക. ഇത്‌ ദോശമാവില്‍ ചേര്‍ത്ത്‌ യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ദോശക്കല്ലില്‍ നല്ലെണ്ണ പുരട്ടി ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം