ഈസി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
മൈദ - 170 ഗ്രാംബേക്കിങ് പൗഡര് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
കൊക്കോ പൗഡര് - രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ്
(ഇവയെല്ലാം അരിക്കുക)
ഉപ്പ് - കാല്ടീസ്പൂണ്
സോഡാപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്
പാല്- 150 മില്ലി
ബട്ടര് - 55 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം
വാനില എസന്സ് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
മുട്ട - രണ്ടെണ്ണം
തയാറാക്കുന്ന വിധം
അവ്ന് 195 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക. കേക്ക് ഡിഷില് ബട്ടര് തടവി മൈദ തട്ടുക. പാലില് സോഡാപ്പൊടി കലക്കുക. ബട്ടര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടിക്കുക. ഇതില് മുട്ട ചേര്ത്ത് വാനില എസന്സ് ചേര്ക്കുക. മൈദയും പാകത്തിന് പാലുമൊഴിച്ച് സോഡാപ്പൊടി ചേര്ത്ത് കേക്ക് കൂട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് മയം പുരട്ടിയ ഡിഷില് 25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക.